Bohnen-Cashew-Creme

Der Dip der super zu Kräckern & Co passt.

Kräckre & Dip

Zutaten

  • 200 g weiße Bohnen, über Nacht eingeweicht (alternativ: Bohnen aus der Dosen
  • 100 g Cashewkerne, über Nacht eingeweicht
  • 1 EL Waldhonig
  • Saft von ½ Zitrone
  • 1 TL Natursalz

Zubereitung

  1. Bohnen weich kochen, ca. 40 Min.
  2. Cashews abgießen und mit kaltem Wasser überbrausen
  3. alle Zutaten cremig miteinander pürieren
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